Sốt mayonnaise ăn chay được không

Phần 16: Xốt Mayonnaise dành cho tất cả những người ăn chay

Bạn bao gồm biết rằng người không ăn mặn cũng có khá nhiều kiểu không giống nhau không?

Giống như tôi thì chỉ nạp năng lượng thức nạp năng lượng làm trường đoản cú 100% thực vật. Những loại cá tuyệt thịt thì chắc chắn là không ăn uống rồi nhưng cả những nhiều loại thực phẩm tự sữa hay trứng tôi cũng ko ăn. Những người ăn chay theo phong cách này được hotline là Vegan.

Bạn đang xem: Sốt mayonnaise ăn chay được không

Ở những nước Âu Mỹ, những người ăn chay hay ăn theo kiểu không ăn uống thịt cá nhưng vẫn sử dụng những thực phẩm từ bỏ sữa thì được call là Lacto Vegetarian, người ăn trứng thì hotline là Ovo-vegetarian. Những người dùng thực phẩm cả từ sữa lẫn trứng thì được điện thoại tư vấn là Lacto-ovo-vegetarian.


Những người dùng đồ chay Vegan thì sẽ không ăn cả các món salad có rưới xốt Mayonnaise. Tuy nhiên, trên nuốm giới có rất nhiều loại Mayonaise nhưng mà người không ăn mặn Vegan hay những người dị ứng trứng vẫn thực hiện được.


*

Trong những nhà hàng siêu thị Nhật, chúng ta có thể dễ dàng kiếm tìm thấy một các loại nước xốt tên là “Mayodore”. Các loại xốt này vừa đậm đà, vừa gồm vị gần giống như Mayonnaise. Trong khi còn tất cả xốt Mayonnaise đậu tương được làm từ vật liệu đậu tương. Xốt Mayo sữa đậu nành của Ohsawa cũng rất tốt, xốt này không sử dụng chất phụ gia.

Xem thêm: Cách Uống Thuốc Tránh Thai Khẩn Cấp Có Hại Không ? Uống Thuốc Tránh Thai Khẩn Cấp Có Hại Không

Riêng tôi, các loại tôi yêu thích nhất là Mamedore. Loại này không được bày bán rộng thoải mái trên thị trường mà chỉ sử dụng chuyên được sự dụng cho nghiệp vụ. Mùi vị nhẹ nhàng, các loại xốt này có lại cảm hứng món ăn trở nên đặc biệt ngon hơn. 


Những người dị ứng trứng hay ăn chay có thể sử dụng những nhiều loại xốt Mayonnaise thực vật mà lại tôi đã giới thiệu phía trên. Ví như khó sở hữu thì vẫn hoàn toàn có thể thử từ làm ở nhà vì những một số loại xốt dressing giống hệt như Mayonaise cũng rất đơn giản, ví như tôi hay trộn phần lớn sữa đậu nành, giấm, tương Miso trắng theo tỉ lệ 1:1:1. Nhiều loại này lỏng hơn các loại mua làm việc trên thị phần nhưng vị vô cùng nhẹ, dễ ăn uống nên dù sử dụng nhiều cũng không thấy ngán.

*

Dưới đó là công thức làm món salad khoai tây - một món ăn tiêu biểu vượt trội có vật liệu là xốt Mayonnaise. Với phương pháp này thì chúng ta cũng có thể dùng bất kể loại xốt Mayonnaise nào cũng được.

Luộc chín một củ khoai tây (khoảng 100g) rồi nghiền nhuyễn. Củ cà rốt cắt vừa ăn rồi luộc sơ, dưa leo cần sử dụng 1/4 quả giảm nhỏ, cắt mỏng hành tím rồi ngâm ngập nước một lúc. Tiếp đến thêm một tablespoon xốt Mayonnaise, 1 teaspoon tương mù tạt bao gồm hạt, 1 teaspoon sữa đậu nành với một không nhiều tỏi nghiền là hoàn thành. (Phần 1 người)

Mục đích của việc thêm sữa đậu nành là để xốt hơi đặc một chút. Trường hợp ai thích hợp vị ngọt thì rất có thể thêm số đông loại gia vị như nước táo khuyết hoặc nước dứa. Món salad khoai tây trong hình bao gồm rắc dứa cắt nhỏ. Những các loại trái cây miền nhiệt đới gió mùa như dứa tuyệt xoài gồm vị rất tương xứng với salad khoai tây trộn Mayonnaise. Lúc chế biến bởi xốt Mayonnaise tự làm cho thì vị hơi nhạt nhưng có thể thêm mùi vị bằng tiêu hoặc muối.

*

Nếu trộn Mayonnaise cùng tương ớt Gochujang theo tỉ lệ đều bằng nhau sẽ ra một nhiều loại nước xốt cay, có thể dùng để trộn salad hay ăn với rau củ nấu chín, hoặc rưới lên phía trên bánh xèo hàn quốc như trên hình. 

Chuyên gia siêu thị nhà hàng rau củ Izumi Shoji/ phongvantruyen.mobi


Nội dung với hình ảnh được cung cấp bởi

*
www.facebook.com/nonno.vnwww.instagram.com/nonno_magazine

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Tranh to màu công chúa đẹp

  • Vũ mai hương google drive

  • Ca nhạc nhảy không mặc quần áo

  • Quan hệ hai nước nhật bản

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.